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1日目キャンプごはんは・・・ Gaviちゃん3分間クッキング色々お魚カルパッチョ

140413_1271a.jpg
f1.8 1/1250、-0.3、スポット

こんにちは、Gaviちゃんです。
昨日はただいまぁ*:・゜\(⌒∇⌒*) に
キャンプ場で出会ったにょろりん春のご使者さんのお話聞いてくれてありがとお!o(≧∇≦)oウワアイ 
(* ̄m ̄)ウフッ ヘビさんへ~きなおねえちゃんたち多いのにゃあ!
へびさんはへ~きでも虫さんコワイコワイのみみ♪おねえちゃん、ぽちおねえちゃん
なんでにゃあ?(* ̄m ̄)ウフッ
うに子おねえちゃん
おにいとおんなしにゃあ!おにいもね・・・
 この子はお目々がまぁるいから毒蛇さんじゃないね
なぁんて言ってたのにゃあ!
うに子おねえちゃんも毒蛇さんマスターにゃ!
この時はね・・・(¬_¬)チラッ 先に歩いてたおねえがヘビさん見つけて・・・
アタシ、前、ヘビさんみつけた時、やっぱし近寄って
(¬_¬)ジーッ (¬_¬)ジーッ (¬_¬)ジーッ
止めるおねえを振り切ってヘビさんがぶり寄り観察しようとしちゃったからね・・・
アタシは呼ばれなかったのにゃあ!( ̄ェ ̄)ブーッ Gaviちゃん、ヘビさん観察したかったにゃあ
省エネ 
f3.5 1/320、0140412_1117.jpg

この前のキャンプはね、おさかな三昧ごはんだったのにゃあ!(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン
ポイントの時は朝どれおまかせおさかなで・・・前日に届いたおさかなの残りをキャンプに持ってきて・・・
火を通したり、軽く〆ておさかなごはんにしちゃうのにゃ(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン
今回はなんとエイ!チャンエイって言うのが入ってきてね、届いた非には説明を見て少しだけお刺身、
残りは・・・(¬_¬)チラッ ホントはムニエルがいいって書いてあったのに、バターも小麦粉も忘れてきて・・・
ローズマリーとにんにくのオリーブオイル香草焼きに、
具だくさん、盛りだくさんで、かっちょ悪くなっちゃったけどおさかな色々カルパッチョにゃ!

・・・ということでGaviちゃん3分間クッキング行っちゃうよぉ!o(≧∇≦)oウワアイ

140412_1120.jpg
f2,1/640、-0.7、パターン、後でマイナス・R方向に補正

残りざかなさんのカルパッチョ

材料
 お刺身にしたおさかなさんの残り  テケトー (この時はイテカレイにカガミダイ)
 残り野菜    好きなものを好きな量だけ (この時はわさび菜、水菜、プチトマト)
 ドレッシングソース
  オリーブオイル
  レモン汁
  お酢(何かね何種類か混ぜるとおいしいよ。)
  塩・こしょう
  にんにく
  バルサミコ酢(この日は忘れちゃった)
  お好みで・・・
   玉ねぎのみじん切り、マスタード、ハーブ(フェンネルなんか)、わさび、濃口醤油、お砂糖

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ISO800、夜間室内WBカスタムオート電球色+赤方向、f2.8、1/160、-0.3、スポット
半身はお刺身、中落ちは焼いてほぐしてアタシごはん
作り方
  1.お野菜は水洗いしてテケトーにちぎったり切ったりしとく。
    この時はわさび菜だったから、よぉく洗わないとコワイコワイだよ( ̄Д ̄;;あ゛っ
  2.お刺身の残りのおさかなをテケトーに切っとく。
    にんにくはお皿にこすりつけてもいいし、みじん切りやおろしてドレッシングに入れてもいいよ。
  3.ドレッシングの玉ねぎを入れる場合はみじん切りして(おろした方が好きな人はおろして)
    ソースは合わせとく。レモンは多めがおすすめにゃ!
    玉ねぎないないでメンドクサイ時はGaviちゃんちみたいにお皿に盛ってから
    テケトーに後でぶっかけて混ぜ混ぜしてもいいよ。 
で、完了にゃ! (* ̄ー ̄*)

ドレッシングは、サラダの時もそうだけど・・・
口の大きなドレッシングなんかの空き瓶があったら、それに入れてブン( ̄ω ̄= ̄ω ̄)ブン するとエコだし、
洗う時も使い終わったら洗剤入れてブン( ̄ω ̄= ̄ω ̄)ブンしちゃえばいいから簡単だよ。
お酢は、ワインビネガーだったり、りんご酢、米酢、お好みのものを何種類か混ぜて、
盛り付けてから最後にバルサミコ使うとお味の深みが出るような気がするって。

140413_1320.jpg

この時はすこぉしまだ肌寒かったからね・・・
ごはんの後は・・・
                ヾ(゚▽゚ゞ)おねえ、おねえ、おなかに入れて  
・・・したけどね・・・もぐりんできなかったから(¬_¬)チラッ しゃーないおひざでお昼寝にゃ。   
          

今日も楽しい1日をにゃ!*:・゜\(⌒∇⌒*)
コメント残せないお友だち出ちゃったらごめんにゃ!
ゴールデンウィーク前にそろそろロンパース製作にゃ!
体調崩されてる方も多いから気をつけてにゃあ!
おなかたいたいのよしりんおねえちゃん、かめちゃん、レイナおねえちゃん
アタシも1日1回やわらかウンチくんでね、まだ朝晩寒いからぽかぽかりんにするにゃ!
お大事ににゃあ!

のりちゃんおねえちゃん♪♪が聞いてくれたからね、まだカメラもレンズも慣れてないから滅茶苦茶だけど・・・
新しいレンズAF-S NIKKOR 50mm f/1.8Gnyapiおねえちゃんのとおんなしで、
nyapiおねえちゃんも言われてたけどかなり明るい気がするって。
カメラの詳細表示で見ると、f1.8だけど最大絞り1.6って表示されるけど何でかなぁ?
お写真の下にこそっと絞りとシャッタースピード入れてるけど、どれもISO100のマニュアル、
明るさ抑えるためにかなりシャッタースピード上げて、マイナス補正かけてるって。
ホントは一番上のなんか、ふだんなら1/125~1/320、ごはんのも1/125とか1/200位なんだけど・・・
カメラもあると思うんだけど、かなり明るめ開き加減で写るみたにおねえは思うって。
で、濃い赤はきつめ、薄目の赤、赤味が少ないトマトなんかは、設定もおかしいのかもしれないけど、
だるい感じになっちゃうって(トマトのはphotoshopでも赤方向、彩度もあげて、なおかつマイナスかけてるよ)
ふだんのおねえのだと、絞りは1~2絞り気味、1~2段階マイナス補正にする感じって。
開放気味に写るから、お家はカスタム設定でシャープネスは少し上げとくみたいだよ。
ただ、ニコンがD5000や7000位から明るめ、開き気味になってるような気がするから、カメラの方かもしんないにゃあ。
明るいのはうれしいけど、お家、お外や窓際の自然光が多いから、夏どうなるか心配らしいのにゃあ。


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ゴンちゃん&桜ちゃんちの3匹目おねえちゃんバニャー♪
いつも遊びにきてくれてありがと!o(≧▽≦)oウワアイ
コメントいつもありがと!o(≧▽≦)oウワアイ
Gaviちゃんとってもうれしいにゃあ!
時間の使い方ヘタでお返事もおやすみでごめんにゃあ!


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昨日のGAVIごはん
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キャンプでおなかが冷えたせいか、ここ2日ほど柔らかウンチくんです。1日1回なのでパワスポで温めて骨ごはんにしています。



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| Gaviちゃん3分間クッキング | 07:44 | comments:31 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

カルパッチョ〜ヽ(^O^)ノ
私、大好き〜!!!
無性に食べたくなってきたv(^-^)v
今日はお魚買ってきて
作っちゃおうかな♪

| nonokikichai | 2014/04/16 07:38 | URL | ≫ EDIT

カルパッチョ これならわたしもできそうにゃ~。お魚はさばけないけどね。
おひざでおねむしているびーちょん かわいいな~。お外だとりんふぁはそんなことしてくれないかも。そこは誰も寄せ付けない最強の場所なのかな。

| nyapicacao | 2014/04/16 05:34 | URL | ≫ EDIT

お誕生日のコメント
ありがとうございました~♪
へびさん 怖いから気を付けてね!
カルパッチョ すごく美味しそう~
Gaviちゃんは いつも
美味しい ごはん食べていていいね★

| panther 375 | 2014/04/16 00:33 | URL | ≫ EDIT

Gaviちゃん寒そうだね~富士山の春はもうちょっと先なんだね。

今日のお料理もおいしそうだけど、いつも料理がきれいでおいしそうだな~お料理を作るだけじゃなくて、きれいに盛り付けできちゃうのがすごいよね~こういうのって、どこかで教えてもらったのかな?いつもプロのお料理みたいだよね。お写真もきれいだから、一層映えるんだろうな~

 

| まめはなのクー | 2014/04/16 00:31 | URL | ≫ EDIT

キャンプのご飯と言えばカレーライスの世代なので(汗)
こんなお洒落で美味しそうなご飯のキャンプ、行ってみたいな~(^^)

| CAT. | 2014/04/16 00:17 | URL | ≫ EDIT

こんばんは~。
カルパッチョ大好きよ。
おいしいよね~♪
マムシが出る時期だね。
Gaviちゃんヘビさんに近づいちゃだめだよ。
マムシはおめめが三角らしいよ。

| うに子 | 2014/04/15 22:48 | URL | ≫ EDIT

おいしそうなお魚料理〜♪
私一人だったらこんなにたくさん食べられないし
若者はやっぱりお肉も食べたいし…ってことで
うらやましいわ^^
料理は好きなんだけどおーさかはお魚が高くて困る。
仙台にいた頃は安くて助かったんだけどな
日本人は魚!食べたいのにな〜流通何とかならないかなあ

| つきみぃ | 2014/04/15 21:08 | URL | ≫ EDIT

今回も素敵なキャンプごはん~♪
テケトーでこんなに美味しそうなのが出来る~~~センスですよね!
お目々がまぁるいと毒蛇さんじゃないんですね。
Gaviちゃん観察したかったのねー!
頼もしいな~♪

| ヒカリ | 2014/04/15 21:07 | URL | ≫ EDIT

エイひれのガーリック食べてみたいワン。
真っ先に目が行った(笑)
ええーこれ・・カレイなんですか?
おもわず・・・でたーヒラメって
思っちゃいましたよ。
いいなあいいなあ。

| イノッチ | 2014/04/15 20:39 | URL | ≫ EDIT

ヘビは平気だけどイモリやヤモリの手があるのはダメだよw
カルパッチョ美味しそう♪
カガミダイくんって なかなか個性的なお顔してるのね〜www

Gaviちゃんのやわらかうんちくん
普通くんに戻りますように☆

| ぽち | 2014/04/15 19:58 | URL | ≫ EDIT

うちの方では見かけないお魚さんですね~
いつも思うけどホントに料理上手ですよね(〃ω〃)
テケトーで出来ちゃうんだからスゴイ!

| ニャーヨ | 2014/04/15 19:36 | URL | ≫ EDIT

ヘビがいたらGaviちゃん気になっちゃうわよね〜
攻撃せずに観察だけにしようね.....
お膝で寝てるGaviちゃん可愛い〜
いっぱい冒険して疲れちゃったかしら?

| mogu07 | 2014/04/15 19:19 | URL | ≫ EDIT

いつ見てもおねえちゃんのお料理はおいしそうなんだよね~
1枚目のGaviちゃん気持ち良さそうに寝てるね
GW前の新作のロンパース制作もなんだ
おふみもお腹のそられた毛をなめて
赤いぶつぶつが出来たので
術後服を注文しました。。。
(もらった皮膚のローションを塗るために)

| もちゅみ | 2014/04/15 18:21 | URL | ≫ EDIT

チャンエイにカガミダイ
見たことない魚さんだぁ~@@

@@やわらかうんちくん・・
おなかあっためてねぇ~^^

| ゆぼぼ | 2014/04/15 17:37 | URL | ≫ EDIT

あにゃあ

おいしそうなご飯だにゃあ。
お外でこんなすてきにゃご飯いいにゃあ。
おいしそう♪

Gaviちゃんお膝でねんねしてる。
かわいいにゃあ。

| harry | 2014/04/15 17:08 | URL | ≫ EDIT

スヤスヤGaviちゃんかわゆいのう。って薄目あけてる?( ´艸`)
カルパッチョにワサビ菜!おいしそう!!今度試してみよーっと。
お醤油風味にするとあいそうだね。^^
おねえちゃん、AF-S NIKKOR 50mm f/1.8G 使ってるんだ〜。^^ 私も最近、
同じの使ってる。 こないだまでは SIGMAの35mm F1.4を
ひっつけたまんまだったんだけど。^^; ボケ度合いはF1.4の方があるけれど
NIKKOR50mmの方がなんかすっきりしてる気も。
つて、最近ほとんどiPhone撮りなんだけどねー。( ̄∀ ̄||)

| ぱんとら | 2014/04/15 16:25 | URL | ≫ EDIT

Gaviちゃん、ヘビ平気なんですね~
友達の家の裏が畑なんだけど、
ヘビが増殖した時期があってね…
子猫ちゃんいじめたって話聞いてから、
こわいイメージが抜けないです><

| ぴなた | 2014/04/15 16:13 | URL | ≫ EDIT

わぁ、美味しそう!
チャンエイって初めて聞きました〜。
カルパッチョもステキです・・あ、お腹が鳴った。。

おヒザの上で丸くなるGaviちゃんかわいいー♡♡
とっても幸せそうです(^^*

| utsubokazula | 2014/04/15 15:57 | URL | ≫ EDIT

カガミダイって、マトウダイのお友達みたいなお魚ですよね
海の中では1度くらいしか会ったことがない、レアさんです
カルパッチョ、すっごく美味しそう!
キャンプでこんな美味しいお食事が出来たら、楽しいでしょうね~
GAVIちゃん、お膝でねんね
暖かくて最高ですね☆

| hana | 2014/04/15 13:42 | URL | ≫ EDIT

Gaviちゃん幸せそうにおねんねしてるねー。
おねえちゃんの腕の中は気持ちいいのかな。

こっちでは1匹の魚を見ることがあまりないので新鮮(笑)。
おいしそうです。

| まかない | 2014/04/15 13:37 | URL | ≫ EDIT

おばちゃんの「カワイイセンサー」は足が4本までなんですよ~(笑)
「おさかな三昧」おいしそう~♪♪♪ ゴージャス☆☆☆星三つ!
おばちゃん、キャンプではカレーか豚汁しか作ったことないです・・(小学生の炊事遠足レベル・・)
「残りざかなさんのカルパッチョ」早速作ろう!っと・・あ・・
うち・・お刺身残ったことなかった・・orz

| みみ♪ | 2014/04/15 12:58 | URL | ≫ EDIT

ささっとカルパッチョとか作れちゃうのが凄いです♪
カガミダイってタイの仲間ですか?
初めてみました〜へんてこりんw
ほんとに鏡みたいですね〜 .: *:・(● ゚∀ ゚●) ヘー.: *:・
Gaviちゃんのオネム写真でつられてネムネムですw

| non☆(@'ω'@)たん | 2014/04/15 12:41 | URL | ≫ EDIT

へびさん、へびさん、あなたのお目目を良く見せて下さい!
って言ってる間に噛まれたらどうするの?

私はそののっぺり頭が付いてる魚の方が
へびより苦手かも・・。

そして最後の呪文数行はいったいなんの呪いですか?
写真が上手に撮れる呪文?

昨日は火星が綺麗に見えましたね。


| REI | 2014/04/15 12:20 | URL | ≫ EDIT

いつも思うんだけど、Gaviちゃんのお姉ちゃんはお料理が上手なんだにゃー!
どれも美味しそうです。
キャンプ場でこれだけのお料理が作れるって、やっぱお料理の天才だと思います~

私も蛇 苦手!
虫は平気だけど、蛇は人をそそのかすから怖くて気持ち悪いわ。

| モモmama | 2014/04/15 11:54 | URL | ≫ EDIT

Gaviちゃん、おはよ!
昨日はお月様が綺麗だったねー。
うちはみみずさんとか、ななふしさんとか
「パンチ&にょろん」の繰り返しお遊びする時の顔ったら生き生きしちゃって。
アレ見ると(ま、少しくらいいいかな?)って遊ばせちゃう(* ̄m ̄)

写真!おねえさんや他のおねえさん達みたいな技術も機材もないけど
応用できるところ見つけて、おうちでも色々やってみよ。
単焦点F1.9のレンズつけたミラーレスで(カメラ片手で持つからミラーレスが限界)
庭で直射日光下の白黒猫を撮影すると、しかも周りが色んな彩度明度の緑…
もお、毎回バクチ。゚(´つω・`。)゚。

目が上についてるお魚さばくの苦手~
薄いからなんかうまくできない。ちゃんとした出刃買おうかなあ。
Gaviちゃんのお腹、珍しいお魚さん連チャンで腸内環境(菌)バランスが
一時的に変わったようにも思えるね。

| 矢羽 | 2014/04/15 11:50 | URL | ≫ EDIT

カルパッチョ美味しいよね~♪
残り魚のカルパッチョとは思えない 彩のいい美味しそうなカルパッチョぢゃないですかーっ!
カルパッチョも好きだけど アンチョビも大好きー(*´∀`*)
便利で美味しいよね~♪
カガミダイって初めて見たけど 面白いお顔の魚さんなんですね!

| nekobell | 2014/04/15 10:17 | URL | ≫ EDIT

(:D)l ̄l_ ちくしょ~

みんな・・・

いいもん、食ってるなあ~ 

| ゲンタくんのパパ | 2014/04/15 09:45 | URL | ≫ EDIT

お目めが丸いと毒蛇さんじゃないっとφ(..)メモメモ
私もヘビは苦手じゃないよ〜
動物園とか行った時、おっちゃんが嫌がるから
子どもと私で見に行ったりしてた。
実際に出あった時は、何ヘビかまではわからないから
観察だけするよ〜(笑)

レンズ教えてくれてありがとう!
にゃぴちんのとおんなじなんだね〜
シグマの50にしようかニコールの50にしようか迷ってる〜
でも標準ズームもほしいし^^
悩んじゃうよね〜レンズ選び(その前に腕が・・・x・)ぷっ)
宝くじでも当たらないかな〜

| のりちゃん♪♪ | 2014/04/15 09:15 | URL | ≫ EDIT

今回も豪華なテーブルですね(*´▽`)
カルパッチョ大好き~❤
イテガレイにカガミダイ・・・
どちらも初めて聞いたお魚です。

GAVIちゃん、蛇さんはね
怒ると巻き付いたりするから
近寄らないで正解なのよ~(^m^)

| あんずミャミャ | 2014/04/15 09:02 | URL | ≫ EDIT

Gaviちゃん凄いねーーーおうちの人がこんな状態の
を魚ちゃんをこんな風にしちゃうなんてもう感動ものなのにゃあ(^◇^)
しゅりっちおばちゃんはお魚派ーーー一緒にキャンプ行って食べたいのにゃっ!お誘いはいつなんですかねーーー(;一_一)やっぱりオヤツのササミさんやキャツヲさんをあげないと食べさせては貰えないのでっすかねーーー(;一_一)でもおねむねんねんのGaviちゃんとっても可愛い乙女にゃんなのにゃぁ!(^^)!
レンズのこと、私も一緒に語りたいのに全然付いてけない(^^ゞここやのりちゃんにnyapiさんちの日記読んで勉強しますです!(^^)!

| しゅりっち | 2014/04/15 08:33 | URL | ≫ EDIT

キャンプのお食事とは思えない豪華!
私もカルパッチョ大好き!
お家ではオリーブオイルとかレモンとかバルサミコ酢とか、ちょっと工夫するけど、
忙しくて簡単に!!!って時には、お気に入りのフレンチドレッシングを野菜にかけちゃって、美味しい状態にしておいて、お魚やお魚のフリッターと一緒に頂くよ!
これは材料がなくてもドレッシングのお味を気に入っていたら、いつでも美味しいから便利だったりするんだよね(^○^)
Gaviちゃん、そろそろ春の新作ロンパースのお披露目があるの~ヽ(^o^)丿
お姉ちゃん、楽しみにしてるよ!

| Anne  | 2014/04/15 07:58 | URL | ≫ EDIT















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