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ズッキーニのギリシャ風コロコロりんだよぉ!o(≧∇≦)oウワアイ

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こんにちは、Gaviちゃんです!
昨日はエクストラ・スーパームーンさん見られた人からのステキなおすそ分けのお写真
見てくれてありがとお!o(≧∇≦)oウワアイ
何だかさ・・・夢の中ではお月さまの近くまで行って見てても・・・
ああして、本物お月さま、みんにゃにもおすそ分けしてくれちゃうとうっれしいよねー!(* ̄ー ̄*)
うれしい気持ちもみんにゃの人数倍になっちゃうと思うのにゃあ!(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン
いつかそんなステキなお写真撮れちゃうといいなぁ(´ー`* )
昨日は1日たっちゃった99%の満月さん、きれいにお家の方は見られたよぉ!
みんにゃの方はどうだった?
酸性雨
それから15日締切の川内原発再稼働に関するパプコメのお話も気にしてくれたり、考えてくれてありがと!
ちゃんとした避難計画もない、火山のある地域の原発の再稼働、6,000人の反対のデモも行われて・・・
いざ何かが起きたら鹿児島だけじゃない・・・熊本も40km圏内なんだって。
原発がある狭い地域の人は色々な助成金で最後は金目で潤ってればまだガマンできるかもしれないけど…
そういう恩恵のない地域にも放射能は飛んでくるからね・・・その地域だけの問題じゃないと思うのにゃ。
福島の時はすぐ帰られると思って・・・牛さん、鶏さん、ワンやにゃん・・・たくさんたくさん犠牲になったよ。
まだ困ってるお家の人達や動物もいっぱいいるにゃ(*。_。)エライおじさんたちは自分のお金のことしか考えないにゃ
地元のお母さんたちもがんばって書かれてるにゃ、参考にしてにゃあ!→コチラ

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そんなお話はおいといて ヽ(゚ー゚*ヽ)ヨッコイチョ(ノ*゚ー゚)ノ・・・と。
毎回、毎回、聞いてもらおうと思いながら・・・
脱線、脱線、また脱線でないないになってたGaviちゃん3分間クッキングだよぉ!o(≧∇≦)oウワアイ 
えとね・・・これは2週間くらい前に作ったもののお話なのにゃあ!
いつもとってもきれいな芸術的なお料理を教えてくれるyoyoおにいちゃんのとこで教えてもらったにゃ!
この時はサーモンがお安かったんだけどね・・・おにいのリクエストで(¬_¬)チラッ 何が何でもアーリオオリオ
ホントはクリームパスタの方が合うと思うんだけど・・・初めてサーモンでアーリオオリオにしてみたにゃ。

それでもって、肝心のズッキーニのギリシャ風コロコロリン・・・
ホントはズッキーニのミートボール風、ギリシャ語では「コロキソケフテデス」って言うんだって!
こちらはyoyoおにいちゃんのお友だちのsalahiさんのレシピだよ!
おいしそうなギリシャ料理のレシピがたくさん教えてくれてるにゃ!
yoyoおにいちゃんのズッキーニのミートボール風のお話→コチラ
お家のはね・・・またいつものようにテケトーが多いから、ギリシャ風コロコロリンなのにゃあ!
salahiさんがコメントで教えてくれたけど・・・丸くしちゃって揚げちゃってギリシャ風のソースにすれば
もっとコロコロリン、たっのしいかもしれないですねー(* ̄ー ̄*)
お家のはいつものようにいい加減だからね・・・
salahiさんyoyoおにいちゃんのとこでちゃんとしたの見てにゃ!

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Gaviちゃん3分間クッキング
ズッキーニのギリシャ風コロコロリン


材料
 ズッキーニ    2本
 タマネギ     小1/2
 にんにく     好きな量
 パセリ・ディル・ミント  大さじ1(ミントは他のものの半分くらい/お家はなかったからないない) 
 パルミジャーノチーズ  けっこうたくさん
 胡椒・パン粉・オリーブオイル・小麦粉  テケトー
 卵         1ケ
作り方
  ズッキーニは西洋おろし金でおろすか千切りにする。
   お家はどこでゲットしたか忘れちゃったけど・・・スライサーはブキすぎて使えないおねえが唯一使える
   木のしりしり器(リンクのは形がちょこっと違うけど・・・)で千切りしたよ!なかなか便利なのにゃ。
  お塩をかけて放置、しんなりしたら絞っとく。
  ボールに絞りんズッキーニさんと、他の材料を全部混ぜて、固まる位の固さまで小麦粉で調整。
  フライパンに多目のオリーブオイルを入れて、好きな形にした↑を揚げ焼き。
  ホントのはヨーグルト&ガーリックのソースとかジャジキ?を添えるとおいしいんだって!
お家はなかったからみじん切りにしたピクルスとレモン汁をかけたけどさっぱりりんおいしかったよぉ!
あいたフライパンでピーマン炒めのパルミジャーノがけとトマトをサイドにしたにゃ!

お家のはいいかげんだったけど・・・(6 ̄  ̄)ポリポリ それでもおいしかったにゃあ!

salahiさんyoyoおにいちゃん
おいしいズッキーニの食べ方教えてくれてありがと!o(≧∇≦)oウワアイ
おいしくっておしゃれなレシピいっぱい教えてくれてるから行ってみてにゃあ! 


暑いのと湿度!まいっちゃうね・・・みんにゃも体調くずされないよう気をつけてにゃあ!*:・゜\(⌒∇⌒*)

ぐずぐずりんのばたばたりん
しばらくピンポンダッシュε=ε=ε=ミ( ノ_ _)ノ のお友だち増えちゃうと思うけどごめんにゃ。
色々遅くなっててごめんにゃ


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昨日のGAVIごはん
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昨日のおにい弁コレ
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ブログをされてないおねえちゃんたちへのお返事
 矢羽おねえちゃん&みみちゃんありがと!
 計画停電、停電しない地域もあったよね・・・おかしいと思うのにゃあ。
 おんなしことしか言わないんだったらTV局輪番制にすればよほど節電できるのにね。
 あの頃、浜岡も色々言われてて・・・その時浜松のスズキ自動車の社長さんが再稼働するなら浜松から出て行くって。
 再稼働されて何か起こったらそれこそ、先が読めないからって。会社経営ってそういうものだと思うんだぁ・・・
 そういうちゃんとした社長さん、増えるといいね。
 たま伝、アタシお水は飲まないからスープ入れてるにゃ。

 みみ♪おねえちゃん、シエラちゃん&テスラちゃん、ありがと!
 北海道・・・広いからえらいおじさんたち色々たくらんでるみたいで(使用済み何とかを何とかする場所にしたいからとか)
 それにはまず原発がないと次のお話に勧められないからって前、誰かが言ってたにゃ。
 北海道、そういう思惑もあるのかオール電化進んでるみたいだよね・・・
 おにいもおねえも北海道みたいなところこそ、ライフラインは二重、三重に確保しとかないと命に関わるような気がするって。
 都市ガス、プロパン、灯油とかも電気のサブとして・・・
 泊のある辺り、おねえたちが大好きな黒松内や羊蹄山とか・・・自然がすごくステキなところで・・・
 あそこら辺、苫前とか…風もかなり強いから風力発電もやってたと思うけど…(キャンプしてポール折ったにゃ (* ̄m ̄)ウフッ)

ばば☆おねえちゃん、毘沙丸くん、茶々丸くん、ポーちゃん&デビちゃん、ありがと!
 そちらは台風さん行ってたものね・・・雨ひどくなかったんだといいなぁ・・・
 値上げ!値上げ!値上げ!
 ホント脅しとおんなしだよね・・・
 東電も賠償費用も上乗せしてるみたいだからね・・・そうやって考えると原発ってお安い発電じゃないと思うのにゃあ!
 今日はそちらも暑いかなぁ・・・
 最近、北海道も夏暑いみたいでびっくりだよ!体調崩されないようににゃあ!




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| Gaviちゃん3分間クッキング | 07:56 | comments:33 | trackbacks:0 | TOP↑

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