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Gaviちゃん3分間放置クッキング & 「おねえはどぉこだ!」クイズだよ

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こんにちは、Gaviちゃんです。
昨日はアタシの新年のご挨拶見てくれてありがと!
おねえもねー、アタシみたいにちゃあんとしつこくいっぱいツバ飛ばしてご挨拶できるにゃんこは見たことないって。 o(≧▽≦)oウワアイ
アタシ礼儀正しいいいにゃんこちゃんなのにゃあ!(* ̄ー ̄*)
よしりんおねえちゃんが言ってくれてるけどさー、(`・ω・´)シャア!・・・ってご挨拶してる時も
お手々は爪出してないまんまるりんドラえもんお手々なのにゃあ (* ̄m ̄)ウフッ
一番最初の獣医さんはアタシのいる診察室には入れなくなっちゃって獣医さん変えたんだけどさー
9ケ月の時から行ってる新しい獣医さんは

    「この子は爪出さないからこわがりなだけですねー、お口がよく見えていいねー^^」

・・・って言ってくれたにゃ (* ̄m ̄)ウフッ
・・・でもその割に診察中おねえの肩によじ登ってしがみついてるアタシをおねえがホールドして診察してる時に
(注: Gaviはたいていその格好でシャアシャアしながら診察されてます・・・/おねえ)

おねえが何かお話してて興奮して手を放すと
          「( ̄□ ̄; アッ き、急に手を離さないで!」
・・・って、言うにゃ。
エコアクション
まっ、アタシがよくご挨拶できるいい子だってお話はおいといて・・・っと。
おねえがおでかけしてアタシがおにいとお留守番したお話聞いてほしかったんだけど・・・
まだお写真整理してないから・・・

今日は週末恒例の(← @@! えっ・・・いつ・・・/おねえ)「Gaviちゃん3分間放置クッキング」だよ!

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タジンで簡単スピード酒蒸し!

材料
 白身のおさかな         食べる量だけ(この時は小鯛とセイゴ)
 白菜               食べる量だけ 
 しいたけ(お好みで)       食べる量だけ
 お豆腐(お好みで)       食べる量だけ 
 昆布               適当に小さいの2,3枚
 お酒               好きな量だけ
 食べる時にお好みで
  大根おろし           食べる量だけ
  ポン酢              好きな量だけ
  とうがらし            お好み
         
作り方
 1.ちょっとお水につけといたタジン鍋に適当に切った白菜をしく。
   (こうすると材料がくっついてこげつきにくい)
 2.適当においた白菜の上に昆布を適当におく。
   (こうすると適当にお出汁がでてめんどくさくない)
 3.その上に適当におさかな(切り身でもわたを出して丸ごとでも)やきのこを並べる。
 4.サイドディッシュを作るのがめんどくさいときはお豆腐なんかも適当にのっけちゃう。
 5.適当に並べた上から適当にお酒をぶっかける。
   (アタシんちは飲兵衛がいるからかなりいっぱい) 
 6.タジン鍋のフタをして最初はちょっと強めに数分、それから弱火にしてお風呂なんかにちゃっちゃと入る。
   お風呂から超スピードで出ると酒蒸しもできてる。

 注: この時にアタシは酒蒸しは食べられないからアタシ用のお魚はグリルで焼くのを忘れないように!

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↑がおねえごはんとアタシごはんだよ。
お魚はアタシいつもおねえとおんなし位食べちゃうのにゃあ(* ̄m ̄)ウフッ
昆布ももったいないから食べちゃうにゃ。
この時はレイナおねえちゃんにいただいた天翔のポン酢でいただいたって。
強すぎずさわやかでとってもいい香りでおいしいんだって♪
(・・・ちなみにアタシはお酢や大根おろしはお目々がしばしばしちゃうのにゃあ!)

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このお魚は、おねえがポイントで月1ペースくらいで買ってる送料無料の石巻鮮魚直送便小なのにゃ。
今回はセイゴと2枚のカレイ以外はちっちゃかったんだけど・・・
届いた日は、小さめのセイゴ1尾、おっきいカレイ1枚、イシモチ、カナガシラをお刺身にして、
アタシもお刺身ごはん。
2日めは小鯛とセイゴ1尾の酒蒸し(アタシは小鯛の焼き魚)、
3日めはドンコとカレイとイシモチの残りを煮魚、アタシはイシモチの焼き魚ごはんだったにゃ。
セイゴは2尾のこっちゃったけど、これは切り身にして冷凍しといてお買い物行くのめんどくさい時に柚香焼きにするって。


ヾ(゚▽゚ゞ)( シ゚▽゚)尸チョットチョット 奥さまぁ、通販だけど夏以外はお魚取り寄せもなかなかお勧めらしいのにゃあ。




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ところで、昨日はおねえがおでかけでアタシはおにいとお留守番だったんだけど・・・

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| Gaviちゃん3分間クッキング | 09:58 | comments:38 | trackbacks:0 | TOP↑

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